剧情简介

【大陆经典电视剧:重温那些年感动亿万观众的国产剧巅峰之作,怀旧老剧推荐与剧情解析】

  做法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和(hé )薏(yì )米(mǐ )。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他(tā )材料(liào ),武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个半小时(shí ),下(xià )盐调(diào )味即可品尝。

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