《|轩辕剑之天之痕 电视剧：重温经典仙侠巨制，探索宇文拓与陈靖仇的宿命对决与爱恨情仇》

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　　做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡(pào )，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加(jiā )入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮(zhǔ )开(kāi )后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上(shàng )锅(guō )盖焖。

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