《|民国破案电视剧：悬疑迷案中的旗袍侦探与民国奇案解密》

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　　做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú )，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用(yòng )姜(jiāng )块在(zài )锅上(shàng )擦一遍，放两勺油，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入(rù )煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火(huǒ )煲一个半小时，下盐调(diào )味即可品尝。

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