《|黑玫瑰电视剧：暗夜绽放的爱与复仇，禁忌之恋引爆荧幕巅峰对决》

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　　做法：春(chūn )笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油(yóu )翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中(zhōng )火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候加入(rù )盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。

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