《|张柏芝的电视剧：盘点女神经典剧作与角色，重温那些年追过的港剧回忆》

【苦菜花 电视剧：重温经典红色年代剧，感受革命女性的坚韧与成长，剧情介绍与演员表一览】

　　做(zuò )法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成(chéng )段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快(kuài )熬干的时(shí )候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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