《|村官电视剧：讲述基层干部奋斗故事，展现乡村振兴感人篇章的热播剧集》

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　　做法：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上(shàng )锅(guō )盖焖。

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