《|蜂巢 电视剧：悬疑烧脑谍战大剧，揭秘民国特工生死迷局与蜂巢组织的惊天阴谋》

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　　做(zuò )法：春笋切成片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片，葱切成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候(hòu )加入(rù )盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。

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