类型:喜剧 剧情 其它 地区:香港 年份:2001
做法:洗净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂(liè )一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放(fàng )两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火(huǒ )煲一个(gè )半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。
赵雅顿,梅·洪,柳智英,安孝燮,金允珍,郑肯,李炳宪,金大贤,乔尔·金·布斯特,丽兹·考什,赵胜汪,玛吉·康,约翰·埃里克·本特利
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