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【电视剧二哥二嫂：家庭伦理大戏热播中，看二哥二嫂如何演绎平凡生活中的酸甜苦辣】

　　做(zuò )法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂(liè )一小块(kuài )姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上(shàng )擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他(tā )材(cái )料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下(xià )盐(yán )调味(wèi )即可品尝。

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