《|电视剧春暖花又开：温暖治愈的乡村爱情故事，看田窗花如何逆袭人生重获幸福》

【青春烈火电视剧：燃情岁月里的热血传奇，重温青春梦想与爱情交织的经典剧集】

　　做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧(shāo )热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒(chǎo )1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀，加(jiā )入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。

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