《|军阀的电视剧：乱世枭雄争霸史，经典民国战争剧推荐与深度解析》

【18年电视剧：回顾年度热门剧集排行榜，经典剧情与演员阵容全解析】

　　做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出(chū )后用清(qīng )水浸(jìn )泡(pào )，生姜切片，葱(cōng )切(qiē )成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候(hòu )加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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