《|香港电视剧鬼片：经典港产恐怖剧集盘点，惊悚灵异故事与幕后花絮全揭秘》

【空镜子 电视剧：重温经典年代剧，剖析人性情感与婚姻生活的深刻寓言】

　　做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖(gài )焖。

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