剧情简介

【康熙王朝50集版央视电视剧:重温经典历史大剧,陈道明斯琴高娃领衔演绎康熙大帝传奇一生】

  做法:春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞(lāo )出(chū )后用(yòng )清水浸泡,生(shēng )姜(jiāng )切片,葱切成段。锅(guō )烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加入(rù )少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时(shí )候加入盐(yán ),翻炒均(jun1 )匀(yún )稍(shāo )收汁时盖上锅(guō )盖(gài )焖。

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