《|陆贞传奇 电视剧：赵丽颖主演古装励志大剧，揭秘北齐女官陆贞的传奇人生与宫廷权谋》

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　　做法(fǎ )：春笋切成片后(hòu )加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生(shēng )姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖焖。

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