《|《忍冬艳蔷薇》电视剧：民国传奇爱情大戏，忍冬与蔷薇的虐恋纠葛，乱世中的绝美绽放》

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　　做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开(kāi )后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅(guō )盖焖。

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