剧情简介
【大河儿女电视剧：央视热播年代传奇大剧，讲述黄河岸边儿女的爱恨情仇与家国情怀】
做法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏(yì )米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用(yòng )姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热(rè )下(xià )鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的(de )清水，放入(rù )煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
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