类型:武侠 枪战 喜剧 地区:泰国 年份:2007
做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入(rù )煎煮好的(de )鲫(jì )鱼(yú )和其他材料,武火煮(zhǔ )沸(fèi ),转中小火煲一(yī )个半小时,下盐调味即(jí )可品尝(cháng )。
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