剧情简介
【电视剧嫦娥：揭秘上古神话中的月宫仙子传奇，从奔月传说到现代荧幕的唯美演绎】
做法：春(chūn )笋切成片后加少(shǎo )许盐捞(lāo )出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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