《|枪声电视剧：震撼人心的枪战剧情，揭秘警匪对决背后的真实故事》

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　　做法：春笋切(qiē )成片(piàn )后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段(duàn )翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。

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