《|西安大追捕电视剧：真实案件改编的警匪巅峰对决，揭秘90年代西安惊天大案侦破全过程》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮(huái )山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两勺油，待油(yóu )六成热(rè )下(xià )鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhōng )小(xiǎo )火煲一个半小时，下盐调味即可品(pǐn )尝。

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