剧情简介
【电视剧昨夜星辰：重温经典怀旧剧集，解析剧情人物与时代背景，昨夜星辰昨夜风画楼西畔桂堂东】
做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱(cōng )切(qiē )成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少量清(qīng )水半掩(yǎn )住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时(shí )盖上锅(guō )盖焖(mèn )。
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