剧情简介
【电视剧人到中年：中年危机下的情感纠葛与人生抉择，看明星如何演绎现实困境】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再(zài )加入生抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入(rù )盐，翻(fān )炒均匀稍(shāo )收汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖。
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